عالم تحت البحار أو بما يسمى أكواريوم ، مكان جميل جدا ومن أهم الأماكن التي يجب عدم تفويت زيارتها أثناء تواجدك في ماليزيا ، هذه مقاطع تحكي لكم عنه دون إطالة في الحديث .
السلام عليكم : ) ألم تراودك في كل رحلة على متن الطائرة رغبة ملحة للتجول في كابينة القيادة ؟ هيا لنلق نظرة عن قرب لكابينة القيادة لطائرة بوينج 737-800 مع خالص الشكر والتقدير لأحد الأصدقاء والذي يعمل طيارا في شركة الخطوط الكويتية على موافاتي بالصور مباشرة من كابينة القيادة . هذا الجهاز اسمه بديستيل ويوجد فيه الكومنكيشن راديو هذي واجهة الكابينة هذا الجهاز اسمه اليوك للتحكم بالطارة وهو يقوم بالتفاف الطائرة يمين ويسار كما يقوم برفع الطائرة وإنزالها . هذا كمبيوتر الطائرة FMC هذا اسمه الثروتل كوادرنت التحكم بالدفع فلابس يساعد الطيار على الإقلاع والارتفاع بسرعة منخفضة رقم...
السلام عليكم :) أحبتي زوار مدونة جناح كل عام وأنتم بخير بمناسبة عيد الأضحى المبارك سائلا المولى عز وجل أن يتقبل من الحجيج حجهم ومن المسلمين طاعاتهم وأعمالهم . في هذه التدوينة سأعرض تقريرا موثق بالصور والمعلومات حول وجبة الموسمية تشتهر بها منطقة جازان وتسمى " المحشوش " وفي مناطق أخرى تسمى " الحميس " ، وكان أحد أسباب إعداد هذه الوجبة قديما هي حفظ اللحم مدة أطول وقد توارثها الأجيال حتى أصبحت تراثا يخلدونه كلّ عيد . تعدّ هذه الوجبة غالبا في أول أيام عيد الأضحى المبارك ومن النادر إعدادها في غيرها من الأوقات فرائحة المحشوش وطعمه صار مثل المواسم التي ينتظرها الناس بفارغ الصبر ليتذوقوها بنفس الطعم و الدهشة في نفس الوقت من كل عام . طريقة الإعداد : يقطع اللحم إلى قطع مربعة متوسطة الحجم ليست بالكبيرة ولا الصغيرة ويقطع الشحم أيضا بنفس الحجم وكلّ مستقلّ في طبق لا يلتقيان إلا بعد استواء قطع الشحم ، ويتم رش الطبقين بكمية مناسبة من الملح والبهارات . نقوم بتجهيز قِدر يسع كمية الشحم واللحم على نار مرتفعة سواء على غاز أو دافور ، وقديما كان يُستخدم الحطب ولازال البعض يست...
تعليقات
إرسال تعليق